SOUPER

Tous les jours, de 17h à 21h

Entrées

Guacamole & tostada 13$

Accras de morue salée, sauce tartare maison 19$

Calamars croustillants et rémoulade 21$

Tartare de boeuf au couteau, mesclun et croûtons à l’ail 24$

Ceviche de saumon & lime, salade et croûtons 25$

Burrata, tomates à l’ancienne, basilic frais et huile d’olives vierge 28$

Chair de crabe de Gaspésie au curry vert et avocat 30$

Salade César petite 13$ - grande 21$
Romaine, croûtons à l’ail, sauce césar, bacon croustillant. (Extra: poulet croustillant 7$)

Plats

Burger Signature Bistro 25$
Burger 100% boeuf, sauce tartare, salade, tomate, oignon rouge, cheddar, frites et salade

Burger de poulet frit burger 25$
Poulet frit, salade, tomate, oignon rouge, cheddar, frites et salade

Faux filet de boeuf 14oz, sauce poivre 52$
Frites et salades

Côte de boeuf 1.2kg / 1.8kg, sauce aux choix prix selon poid
Frites et salades

Espadon grillé, beurre aux câpres, asperges et tomates cerises 34$

Moules marinières 1kg 25$
Frites maison

Tataki de thon rouge, sésames et soja 48$
Légumes d’été

Whole Homard entier de Gaspesie, risotto aux asperges selon arrivage prix du marché

Desserts

Tiramisù

14$

Tartelette framboises et chantilly

15$

Bavarois aux trois chocolats

12$

Gateau au fromage, coulis de petits fruits

15$