BRUNCH:
Tous les jours, de 8h à 14h
The Veggie Corner
Salade Fruits Frais
Le choix du chef de fruits frais
12$
Salade Greque
Tomates, concombre, oignon rouge, olives Kalamata, Feta, salade, sauce agrumes
22$
Toast à l'Avocat
Avocat, crème norvegienne ciboulette, oeuf poché & huile d’olive infusé
*ajouter notre saumon fumé maison 8$
19$
Benedicte Végétale
Deux oeufs poché, champignons et epinard sauté a l’huile d’olive, sauce hollandaise maison avec pommes de terre
19$
Our Dishes
Saumon Gravlax
Crème norvégienne et toasts
22$
Gnocchi Gnudi
Gnocchi, tomates cerises confites , basilic et parmesan
22$
Porchetta
Porchetta rôtie maison, oeuf miroir, petite salade de fenouil. et pommes
22$
Fish and Chips
Morue fraîche en tempura croustillante, frites maison et sauce tartare et salade croquante.
24$
Steak & Egg
Filet migon AAA, oeuf poché, pommes de terre fingerling, jeune verdure et beurre maître d’hotel.
45$
Le Burger Très Gourmand
Pain au lait, 100% boeuf haché, confiture de bacon, pickles, tomates et roquettes, cheddar vieillit , sauce épicé avec frites maison et salades.
32$
Bistro Classics
Le déjeuner Bel Air
Oeufs (à vôtre façon), pomme de terre déjeuner, bacon et toast
20$
L’omelette
Oeufs, champignons, épinard, cheddar et jambon avec pain grillé et pommes de terre déjeuner
22$
Croque Madame
Jambon, fromage, béchamel sur pain grillé avec oeuf miroir, servit avec salade
21$
Bagel Saumon Fumé Maison
Saumon fumé du Québec, fromage à la crème aux herbes, oignons rouges, câpres et concombre
19$
Sandwich Déjeuner
Oeuf, fromage , bacon et mayonaise épicé sur pain maison
13$
Benedictines
Oeufs Bénédictine au Jambon Fumé
Deux oeufs pochés, jambon, sauce hollandaise avec pommes de terre déjeuner
24$
Oeufs Bénédictine au Saumon Fumé Maison
Deux oeufs pochés, saumon fumé maison, sauce hollandaise avec pommes de terre déjeuner
27$
Oeuf Bénédictine au Canard Éffiloché
Un oeuf poché, canard confit effiloché , sauce hollandaise sur rösti
24$
Brunch Platter
Pour Deux
Pain toasté, confiture , beurres, salade de fruits frais, pain doré, bacon , porchetta, pommes de terre déjeuner, saumon fumé maison et crème norvegienne. (cafe americano et jus d’orange inclus)
90$
Ajouter une Touche Gourmande
Oeuf 3$, fruits 6$, bacon 6$, pancake 6$, érable 5$, pomme de terre déjeuner 5$, creme glacée vanille 5$, crème fouetté 5$, saumon fumé 9$
Les Gourmandises
Les Pancakes
Choix de garnitures: Bleuets sauvage ou Fraises ou Nutella ou érables
18$
Pain Doré
Pain au lait, petits fruits, beurre d’érables, et crème fouetté
18$
Gourmet French Toast
Pain au lait, petits fruits, beurre d’érables, et crème fouetté
23$
Pain Doré Décadent
Pain doré, bacon à l’érables et bonbons de pacanes
24$
Crêpes Japonaises
Crêpe crousti-moelleuse garnie de fraises fraîches, crème chantilly maison et sauce chocolat au lait — le tout servi dans un cornet gourmand à emporter ou savourer sur place.
16$
Cafés
Nespresso Espresso
3.50$
Americano
(Café filtre noir)
3.50$
Americano et Lait
(Espresso avec lait moussé)
3.50$
Espresso Macchiato
(Espresso avec lait moussé)
4.00$
Cappuccino
4.50$
Latte Macchiato
(Lait moussé froid, espresso long, sur glace)
6.50$
Macchiato Glacé
(Lait moussé froid, espresso long, sur glace)
6.50$
Suppléments
Ajout d’un Espresso
2.00$
Creme fouettée
2.00$
Alternatives au lait: lait régulier, lait d’avoine, lait d’amandes
1.50$
Sirops: sirop de courge épicé, sirop de vanilla, sirop de caramel
1.00$
Thé et Plus
Boissons chaudes
Thé noir, thé vert, Earl Grey, orange pekoe
4.00$
Tisane
3.50$
Chocolat chaud
5.00$
Chocolat Chaud et Crème Fouettée
6.50$
Autres Boissons
Froid
Mimosa
(Prosecco et jus d’orange)