Ajouter un coup d'espresso ou un coup de saveur + 1$
PETIT DÉJEUNER
Servi de 7h30 à 10h
Jus d'agrumes frais
$8
Fruits frais tranchés
Tranches de fruits de saison
$14
Granola maison
$8
Bel Air Breakfast
2 Oeuf à votre façon, pommes de terre & bacon
$20
Omelette Western
Jambon, poivrons et oignons
$21
Œufs Bénédicte au Saumon Fumé
Bagel St-Viateur garni de saumon fumé, œufs pochés & sauce hollandaise - Saumon fumé extra $3.5
$22
Bagel St Viateur
Célèbre bagel montréalais avec fromage à la crème
$9
Crêpes Bretonne
2 crêpes françaises au caramel au beurre salé ou au beurre d'érable
$17
LE DÉJEUNER
Servi de 11h à 16h30
Apéritifs
Poutine
Frites garnies de fromage et sauce
$15
Frites à la Truffes
Pommes de terre sautées nappées d'huile de truffe
$15
Croque Monsieur
Sandwich chaud au jambon et fromage
$17
Feuilleté Epinard ou Tomates margarita
Feuilleté Epinard ou Tomates margarita (pur beurre) avec Salade
$15
Assortiments de sushi
Disponible uniquement les week-ends et jours fériés
Entrées
Pizza margarita
Tomates et fromage mozzarella
$15
Pizza au pepperoni
Pepperoni, tomates et fromage
$15
Suprême de Volaille
Avec garniture de légumes et jus de volaille
$28
Canard Confits
Cuisse de canard confite & pommes de terre à l'ail
$42
DÎNER
Servi de 17h à 19h30
Soupe aux légumes du chef
Aux légumes de saison
$10
Salade de betterave
$15
Salade de quinoa
Salade de quinoa aux noix
$12
Huitres (iles du Prince edward)
La douzaine huitres selon arrivage
$40
Suprême de Volaille
Avec garniture de légumes et jus de volaille
$28
Canard Confits
Cuisse de canard confite & pommes de terre à l'ail
$42
Filet Mignon de Boeuf AAA
10 oz Filet Mignon de Boeuf, gratin dauphinois pommes de terre et légumes
$45
Risotto de fruits de mer et orzo
Crevettes tigrées, pétoncles & saumon fumé chaud avec risotto à l'orzo
$42
Carré d'agneau
Carré d'agneau en couscous Marocain
$48
Cote de veau
340g de veau aux orzo & légumes
$48
Moules biologiques
Moules Biologique 2lbs, mariniere ou creme, asiatique
$28
Aile de raie avec beurre noisette
Aile de raie, petite pommes de terre et beurre noisette
$42
Filet de bar
Filet de bar basse avec température petit légumes
$42
DESSERTS
Brownie mi-cuit
Brownie mi-cuit chocolat et coulis
$12
Gateau caramel vanille
$12
Ile flotante
Blanc d'œuf fouetté nuageux sur crème vanille
$15
Tarte aux pommes
$12
BOISSONS
Non-alcoolisées
Eau plate ou gazeuse ESKA
$3.15
Chocolat chaud (Suisse)
$4
Jus Frais
Tranches de fruits de saison
$7
Jus en bouteille
Jus de pomme local
$4
Espresso
$2.71
Americano
$3
Espresso Macchiato
$3.25
Cappuccino
$3.48
Latte Macchiato
$4.75
Macchiato Glacé
$4.75
Alcohol
Au verre
Chateau Belle-vue La Forêt
Vin Rosé
$11
Sauvignon Blanc Levures indigenes
Loire, France
$12
Pinot Noir Secret Patagonia
Vin Rouge, Argentine
$12
Aussi disponible
Gin, Vodka, Whisky, Rhum, Baileys, Tequila, Cointreau, Menthe, Saké
$5
Alcohol
À la bouteille
Cidre: Ile d'Orléans (Québec)
Cidre local 11% d’Ile d’Orléans
$27.50
Bière: Le Lievre Mont Laurier (Laurentides)
Bière locale 473ml
$8
Champagne Taittinger France
Servi avec fraises au chocolat
$130
Crémant de Bourgogne
Vin mousseux blanc de Bourgogne, France
$76
Chateau Belle-vue La Forêt
Vin Rosé
$45
Crémant de Bourgogne
Champagne de Bourgogne Rose, France
$76
Sauvignon Blanc Levures indigenes
Loire, France
$49
Chablis
Vin blanc de Bourgogne, France
$54
Pinot Noir Secret Patagonia
Vin Rouge, Argentine
$51
Masi Campofiorin Rosso
Vin rouge, Vérone, Italie
$51
